Gnocchi med salciccia

Gnocchi med salciccia

Salsiccia er en Italiensk pølse der vinder mere og mere indpas her i Danmark. Og det med rette, for den bidrager med rigtig meget smag og umami. Derfor kan du også reducere mængden af kød. Her bliver salsiccia præsenteret i en hverdagsret, der er hurtig og nem at lave, og samtidig er så velsmagende at de Italienske Mamas vil klappe i sine hænder. Denne skønne ret serveres med gnocchi, en skøn tomatsauce og sprød fennikelsalat på toppen.

Kilde: arla.dk

Importér til min kogebog

Ingredienser

  • salsiccia
  • skalotteløg i grove stykker
  • finthakkede fed hvidløg
  • spsk tomatpuré
  • dl grøntsagsbouillon
  • dl piskefløde eller madlavningsfløde
  • tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • cherrytomater i halve
  • fennikler i tynde strimler
  • tsk olivenolie
  • dl hakket persille
  • gnocchi

Lignende opskrifter

Seneste opskrifter

Se alle opskrifter