Chuletón de ternera a la plancha, con trucos para que te quede perfecto
Esta receta de chuletón de ternera a la plancha incluye trucos para que te quede perfecto en casa. Es una carne a la que las brasas le sientan fenomenal pero también queda muy rica a la plancha, con su característico sabor y siempre muy jugosa y deliciosa. De guarnición, unas patatas gajo asadas y unos espárragos a la plancha, no necesita nada más ;)
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- chuletón de ternera de aproximadamente 1 kg de peso
- espárragos trigueros
- patatas de tamaño pequeño o 3 de tamaño mediano
- cucharadita de postre de pimienta negra molida
- cucharadita de postre de ajo en polvo
- cucharadita de postre de sal
- cucharadas soperas de aceite de oliva