Recette salade grenaille rôtie jambon et ossau-iraty
J'ai rajouté des croutons pour avoir du croustillant car mise à part les noix, il n'y avait rien de consistant au niveau de la mâche. Et le croutons apportent ce besoin de croquer.
- Temps: 30 min
- Portions: 3
Source: La Ch'tite Toque
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Ingrédients
- de pommes de terre grenaille
- unité de carotte
- de champignons de Paris blancs
- unité de tranches de jambon de paris
- de mélange de salade
- de noix sèche
- d'Ossau-Iraty AOP
- d'huile d'olive
- de vinaigre
- Sel, Poivre,Huile d'olive
- unité de croûtons de baguette