Ispanaklı Gözleme Tarifi: El Açması Çıtır
Ispanaklı gözleme: çıtır çıtır lezzet tarifi evde kolayca hazırlanıyor. 335 kcal (yaklaşık 2-3 adet için), adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. Gözleme, ince açılan hamurun çeşitli harçlarla doldurulup pişirildiği, Anadolu mutfağının köklü bir hamur işidir. Bu versiyon, hamurun kızgın yağda kızartılmasıyla…
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- çay bardağı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- Yeteri kadar ılık su
- bağ ıspanak
- adet orta boy soğan
- tatlı kaşığı biber salçası
- Kavurmak için zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- Bolca sıvı yağ