Cozze ripiene

Cozze ripiene

Preparate il ripieno delle cozze: ammollate il pane tipo ciabatta nel latte. Una volta ammorbidito, strizzatelo e mettetelo in una ciotola assieme al pangr...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Cozze fresche
  • Pomodori passata
  • Pangrattato
  • Uovo
  • Pane tipo ciabatta
  • cucchiaio Latte
  • Pecorino da grattugiare
  • cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • Prezzemolo
  • Vino bianco
  • Sale
  • Pepe
  • spicchio Aglio

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