Aubergineruller med ricotta
Aubergineruller med ricotta og spinat er det perfekte grønne tilbehør til aftensmaden. Retten kan også nydes som den er, med en skive brød eller pasta til. Find opskriften og alle ingredienser på nemlig.com
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Aubergine
- Olivenolie
- Salt og peber
- Hvidløg
- Løg
- Hakkede tomater
- Basilikum
- Sukker
- Spinatblade
- Ricotta
- Citroner
- Parmesan