Enchiladas mit Käse überbacken
Enchiladas sind gefüllte und mit Käse überbackene Tortilla Fladen. Leckeres Auflauf Fingerfood der Tex Mex Küche für die Familie oder Party.
- Portionen: 4
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Stück Tortillas )
- Hähnchenbrustfilet
- Stück Paprika
- Mais
- Kidneybohnen
- Stück Zwiebel
- Stück Knoblauchzehen
- TL Kreuzkümmel
- TL Paprikapulver Edelsüß
- TL Cayennepfeffer
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Sonnenblumenöl
- EL Frischkäse )
- Fleischbrühe
- geriebener Mozzarella )
- Passierte Tomaten
- Gemüsebrühe
- TL Zucker
- EL Majoran
- EL Oregano
- EL Weißweinessig