Biscotti frolla e cioccolato

I Biscotti frolla e cioccolato sono golosi Biscotti di pasta frolla glassati per metà con cioccolato fuso. Ricetta passo passo biscotti glassati

Ingredienti

gr di farina ’00
gr di burro freddo
gr di zucchero semolato da rendere a velo
tuorli piccoli oppure 2 grandi per un totale di 53 gr di tuorli
buccia grattugiata di 1 limone
cucchiaino di essenza di vaniglia o 1/2 bacca di stecca di vaniglia in alternati
cucchiaino di acqua fredda
un pizzico di sale
gr di cioccolato fondente o al latte di buona qualità