Mevsim Salatası
Küp doğradığınız domatesleri, yapraklarını kıydığınız rokayı, maydanozu, soğanı ve salatalık soyacağı ile dilimlediğiniz ve kısık ateşte zeytinyağında hafif kızarttığınız kabakları salata kasesine alın. Üzerine zeytinyağını, bir çorba kaşığı balzamik sirkeyi, karabiberi ve tuzu ilave ederek hafifçe harmanlayın....
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet domates 1 demet roka Yarım demet maydanoz Yarım demet taze soğan 2 adet kab
- tuz İnce dilimlenmiş parmesan peyniri