L’apéro selon Williner avec bougie aromatisée au beurre
Tradition et plaisir réunis
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Epaule de porc, parée
- Epaule de boeuf
- Lard dorsal
- Pommes de terre, cuisson ferme, cuites
- Betterave rouge, cuite
- Poireau
- Oignons
- Sel nitrité
- Poivre noir moulu
- Marjolaine, séchée
- Ail
- dg Mélange d’épices secret
- Mélange d’épices secret
- cl Dôle
- Boyaux à saucisses
- Lard séché, du Valais
- Viande séchée, du Valais
- Jambon cru du Valais
- Fromage d'alpage, du Valais
- Pain de seigle valaisan
- Beurre
- pièce Brin de romarin
- Sel
- KNORR® Aromat
- pièce Mèches en cire d’abeille
- pièce Figues
- Raisins
- Chirat Cornichons fins 6 x 3/1 Boîte
- Chirat Oignons argentés 6 x 3/1 Boîte