Ost- och broccolisoppa
En matig och krämig broccolisoppa i amerikansk stil med massa god mozzarella och cheddarost som får smälta i soppan precis före servering. Broccolisoppan mixas slät och serveras med vitlöksstekt broccoli och riven ost.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- broccoli
- gul lök
- vitlöksklyftor
- msk smör
- msk vetemjöl
- msk dijonsenap
- dl matlagningsgrädde
- dl grönsaksbuljong
- salt
- svartpeppar
- dl riven ost
- bröd