Sminuzzato di pollo con salsa alla panna e ai funghi

Sminuzzato di pollo con salsa alla panna e ai funghi

Lo sminuzzato di pollo con salsa alla panna e ai funghi è un piatto che piace a tutta la famiglia. E come contorno i porri al forno si abbinano alla perfezione.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • di gambi sottili di porro
  • di burro
  • sale
  • cipolla
  • di funghi
  • di sminuzzato di pollo
  • cucchiai d’olio per la cottura
  • pepe
  • paprica
  • dl di vino bianco
  • dl di panna
  • di spätzli
  • mazzetto di prezzemolo

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