Berenjenas con miel
Zoete aubergine schijfjes in een krokant jasje, dit typische Andalusische gerecht is net zo lekker als het klinkt! Met maar 5 ingrediënten tover je deze tapa al op tafel. Berenjenas con miel maak je door aubergineschijfjes door de bloem te wentelen, te frituren in zonnebloemolie en vervolgens af te toppen met wat honing.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- aubergine
- tl zout
- el bloem
- el honing
- zonnebloemolie