Pasta matta al prezzemolo
Un impasto all'olio, elastico e colorato. Molto versatile adatto a preparare crostate e torte salate ma anche lo strûdel.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina tipo 1
- Semola rimacinata di grano duro
- Acqua
- mazzo Prezzemolo
- cucchiaino Sale
- cucchiaio Olio evo
- cucchiaino Aceto di mele