Ratatouille
Ratatouille, der Klassiker aus der Provence. Erfahre jetzt, wie du das französische Gericht perfekt zubereitest!
- Zeit: 4575 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- rote Zwiebeln
- Knoblauchknollen
- Salz
- Olivenöl
- rote Spitzpaprika
- grüne Chilischoten
- Auberginen
- Trombetta-Zucchinis
- große Ochsenherztomaten
- Zweige Rosmarin
- Zweige Thymian
- Zweige Bohnenkraut
- Roséwein
- Piment d’Espelette
- Pfeffer