Gratinierte Steinpilze
Steinpilze mal anders: Gratiniert und von Gemüsevinaigrette, Kräuter-Hollandaise und Sesam begleitet. Ausprobieren lohnt sich!
- Zeit: 5050 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- frische Steinpilze
- Karotte
- gelbe Rübe
- Sellerie
- Stangensellerie
- EL Steinpilzöl
- Eier
- Butter
- Sesam
- Thymian
- Petersilie Salz
- Pfeffer
- etwas weißer Balsamico