Tarte-Tatin-Sorbet

Tarte-Tatin-Sorbet

Bei diesem Tarte-Tatin-Sorbet kommt ein ganz klein wenig Butter dazu, um den typischen, vollmundigen Tarte Tatin Geschmack zu bekommen. Probier's aus!

Quelle: 7hauben.com

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Zutaten

  • Blätterteig
  • Zucker
  • Äpfel, geschält und gewürfelt
  • Butter
  • Apfelsaft
  • Zitronensaft
  • Sahne
  • Prise Salz

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