Pane alle castagne

Pane alle castagne

Ritorna sulla rete Food Network il panificatore più amato e famoso d'Italia, cioè Fulvio Marino, che, per la nona puntata della seconda stagione del suo programma di cucina dal titolo Nel forno di casa tua andata in onda domenica 22 Ottobre 2023, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare nel nostro forno di casa un buonissimo piatto dal titolo Pane alle castagne.

Fonte: Cucina in Tv

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Ingredienti

  • gr di lievito madre
  • gr di acqua
  • gr di farina
  • gr di farina di castagne
  • gr di latte
  • gr di lievito madre rinfrescato
  • tutto il milk roux
  • gr di farina tipo 2 di grano tenero
  • gr di sale
  • gr di castagne bollite
  • gr di nocciole

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