Peixe assado no forno suculento: Receita fácil e sem ressecar
Um prato leve, elegante e muito prático para o almoço em família. A combinação da carne macia do pei...
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: Receita da Boa
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Ingredientes
- peixe inteiro limpo ou 1 kg de filés/postas grossas
- Suco de 2 limões
- dentes de alho amassados
- colheres de azeite de oliva extra virgem
- colher de páprica doce ou defumada
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Ramos de alecrim e tomilho frescos
- batatas médias cortadas em rodelas de 0,5 cm
- tomates maduros cortados em rodelas
- cebola grande cortada em rodelas
- pimentão amarelo e 1/2 pimentão vermelho em tiras
- xícara de azeitonas pretas ou verdes
- Cheiro-verde picado para finalizar