Crêpes mit Hackfleisch-Pilz Füllung
Crêpes mit Hackfleisch-Pilz Füllung sind simpel in der Zubereitung und schmecken einfach köstlich! Einen Weintipp liefern wir gleich dazu.
- Portionen: 2
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- Eier
- dl Wasser
- dl Milch
- Etwas Butter, am Stück
- Etwas neutrales Öl
- Hackfleisch vom Rind
- mittelgrosse Zwiebel, gehackt
- braune Champignons, in grobe Scheiben geschnitten
- EL Mehl
- dl Weisswein
- EL gekrauste Petersilie, fein gehackt
- dl Halbrahm
- Salz, Pfeffer, Paprika, wenig Knoblauchpulver