Tagliatelle al pesto di basilico, pistacchio e burrata e melanzane.
Un ottimo primo piatto che racchiude odori e sapori della nostra terra. Facile, veloce, fresco e gustoso.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Basilico fresco
- Burrata pugliese
- Pistacchio di bronte dop
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- cucchiaio Parmigiano
- Tagliatelle di grano siciliano