Pasta al dentice e mollica
Si cuoce la polpa di dentice con i pomodorini e aglio…a parte si soffrigge la mollica di pane con pepe rosso e si spreme un arancio …si scola la pasta al dente nella padella e si fa saltare ..si aggiunge la mollica soffritta e si impiatta….
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Dentice
- Aglio
- Pepe nero
- Pepe rosso
- Arancio
- Mollica di pane
- Olio extravergine d'oliva
- Spaghetto quadrato