Cheesecake mit Orangen
Amaretti mit Orangenkonfitüre bildet den leckeren Boden für die Quarkfüllung, die durch caramelisierte Orangenscheiben verfeinert wird.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Bio-Orange , in ca. 5 mm dicken Scheiben
- Rohzucker
- harte Amaretti
- Butter , flüssig, abgekühlt
- Orangenkonfitüre
- Doppelrahm-Frischkäse
- Halbfettquark
- Eier
- Zucker
- Prise Salz
- Bio-Zitrone , nur abgeriebene Schale
- Mehl