Nem kartoffelsuppe med kyllingespyd og wokgrønt
Nem kartoffelsuppe - her med inspiration fra Thailand i form af wokgrøntsager og marinerede kyllingespyd.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl light kokosmælk
- tsk fintrevet frisk ingefær
- tsk karry
- lille knust fed hvidløg
- tsk groft salt
- kyllingefilet eller -inderfilet
- grillspyd
- liter kartoffel-porresuppe
- frossen wok-blanding
- grofthakkede peanuts
- lune naanbrød