栗の甘露煮入りよもぎ大福
よもぎを混ぜ込んだ求肥で、つぶあんと栗の甘露煮を包み込みました。ごろっと大きな栗の甘露煮を、贅沢に丸ごと1個使用していますので、食べ応えもありよもぎの風味ともよく合います。電子レンジで作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 栗の甘露煮 6粒
- つぶあん 200g
- 白玉粉 90g
- 水 110ml
- 上白糖 40g
- よもぎパウダー 2g
- 片栗粉 大さじ3
よもぎを混ぜ込んだ求肥で、つぶあんと栗の甘露煮を包み込みました。ごろっと大きな栗の甘露煮を、贅沢に丸ごと1個使用していますので、食べ応えもありよもぎの風味ともよく合います。電子レンジで作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com