Pastatelle pugliesi
Dovete assolutamente provare le pastaelle pugliesi, la ricetta viene ovviamente dalla tradizione della regione Puglia, si stratta di dolcetti che potete preparare per Pasqua e non solo, una sorta di panzerottini dolci, ripieni di marmellata e noci, a cui si può aggiungere anche del cioccolato, cotti al forno e poi spolverizzati con zucchero a velo.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di olio di oliva
- gr di vino bianco
- marmellata di ciliegie o mele o altra frutta
- cucchiai di noci
- zucchero a velo q.b