Spicy ramen med breiflabb og spisskål
Ramen kan varieres i det uendelige. Her har vi en spicy variant med breiflabb, spisskål, vårløk og chili. Start med nudlene, de tar lengst tid.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- breiflabbfilet
- ss maisennamel
- ss rapsolje
- natron
- dl varmt vann
- dl vann, kaldt
- hvetemel
- vann
- kombu
- stk shiitake, tørket
- bonitoflak
- ss soyasaus
- chili garlic paste
- ss vann
- stk spisskål
- stk chili, rød
- stk vårløk
- sesamolje