Pizzette Bianca mit Feigen, Parmaschinken und Parmesan
Pizzette Bianca sind kleine, köstliche Mini-Pizzen, die ohne Tomatensauce zubereitet werden. Die Kombination aus süßen Feigen, herzhaftem Parmaschinken und würzigem Parmesan machen sie zu einem italienischen Highlight!
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Wasser
- Würfel Hefe
- Prise Zucker
- TL Salz
- EL Olivenöl
- Weizenmehl
- Knoblauchzehen
- Ricotta
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Prise Italienische Kräuter, getrocknet
- Feigen
- Handvoll Rucola
- Scheiben Parmaschinken
- Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U