Wagyu Döner selber machen – Deluxe Döner Rezept mit Brot & Grill Variante
Deluxe Döner mit Wagyu, selbstgemachtem Brot, Rotkohlpesto und Aioli. Wahlweise aus der Pfanne oder vom Grill.
- Portionen: 4
Quelle: Felix' Kochbook – Rezepte, Grillen & Food Fotografie
Zutaten
- Wagyu Semmerrolle
- Gemüsezwiebel
- Dönerbrote
- Etwas Eisberg Salat
- Rotkohl
- Olivenöl
- Knoblauchzehe
- Pecorino
- Walnüsse
- TL Salz
- Pfeffer
- TL Oregano
- TL Thymian
- TL Majoran
- TL Koriander
- TL Paprika edelsüß
- TL Chili
- TL Kreuzkümmel
- TL granulierter Knoblauch
- TL granulierte Zwiebel
- TL geräucherte Paprika
- Etwas Pfeffer
- Milch
- Sonnenblumenöl
- Knoblauchzehen
- TL Senf
- Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Weizenmehl
- TL Zucker
- lauwarmes Wasser
- frische Hefe
- EL Olivenöl
- Etwas Milch zum Bestreichen
- Sesam
- Schwarzkümmel