Polvorones caseros con almendra. Receta sencilla de dulce navideño
Aquí tienes la receta de los polvorones caseros con almendra, uno de los dulces navideños más clásicos y que se preparan de forma muy sencilla.Su textura es ligeramente hojaldrada y entre cremosa y granulada, y el sabor lo marcan las almendras tostadas y la canela, por lo que son una delicia y más aún si los hemos preparado caseros y con mimo. Lo mejor de todo es que aguantan varias semanas en perfecto estado si están guardados en un recipiente cerrado, por lo que podemos evitarnos agobios de última hora y dejarlos listos con bastante antelación para Navidad ;)
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 20
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- de harina de trigo
- de azúcar glas y más azúcar glas para decorarlos por encima
- de manteca de cerdo a temperatura ambiente
- de almendras crudas o tostadas, ya sean enteras o hechas ya harina
- cucharadita de canela en polvo