Parmentier de queue de boeuf au bourgogne
Je suis fière de mon parmentier vraiment goûteux !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- queue de boeuf
- carottes
- pommes de terre moyennes
- cl de bourgogne rouge
- cl d'eau
- cl de lait
- gros oignon
- feuille de laurier
- brin de thym
- beurre
- sel, poivre
- Ustensiles
- petits plats à gratin individuels