ブロッコリーとれんこんのマスタード和え
シャキシャキっとしたレンコンと、ブロッコリーの食べ応えある和え物のレシピです。ほんのり甘く、マスタードも効いていてクセになる味！お箸が止まらなくなります。ぜひご家庭でお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 80g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- レンコン 60g
- 水 500ml
- 酢 小さじ2
- マスタード 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ