とろとろ卵のパスタ ぺぺたま
ペペロンチーノとカルボナーラが合体！ペペロンチーノとカルボナーラ、2種類の定番パスタの良いところ取り。唐辛子は多めにしましたが、卵が入ってまろやかになるので辛いものが苦手な方も安心です。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- 白だし 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- パセリ 適量