Crema di carciofi e gamberetti

Crema di carciofi e gamberetti

Vi presentiamo la crema di carciofi e gamberetti, una deliziosa vellutata preparata con ingredienti ipocalorici e quindi ideale per mantenersi in forma e che potrete realizzare rapidamente. La ricetta di questo piatto profumato è facilissima, ottima e di grande effetto: si tratta di una crema a base di verdura e pesce, che potrete servire anche in tazze da brodo e arricchire come suggerito con guarnizioni che fanno scena o seguendo la vostra fantasia.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • carciofi
  • burro q.b
  • gamberetti
  • gr di farina
  • dl di latte scremato
  • dl di brodo vegetale
  • ciuffo di prezzemolo
  • limone
  • sale q.b

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