Mleté maso plněné balkánským sýrem s bramborovou kaší
Tento recept na masové bochánky se slaninou a balkánským sýrem je skvělou volbou pro chutný a vydatný oběd či večeři. Křehká houska nasáklá smetanou, kombinovaná s mletým masem, česnekem a petrželkou, je obalena v plátcích slaniny a skrývá překvapivou náplň z balkánského sýra. Pečou se do zlatova a skvěle se hodí k jemné bramborové kaši.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Mleté vepřové maso 0.6 kg
- Včerejší housky 1 ks
- Cibule 1 ks
- Plátková anglická slanina 12 ks
- Balkánský sýr 200 g
- Smetana na vaření 100 ml
- Česnek 3 stroužek
- Sůl
- Čerstvý mletý pepř
- Strouhanka
- Brambory 1 kg
- Máslo 100 g
- Mléko plnotučné 150 ml
- Smetana na vaření 150 ml