自家製辛子明太子
ご飯のお供にも、酒のつまみにもなる辛子明太子。昆布や削り節のふくよかなうまみと、粉唐辛子のまろやかな辛みがあいまって、ご飯が何杯でもいけちゃいます！
出典: オレンジページnet
材料
- たらこ 2はら
- 昆布 1枚
- 削り節 1パック
- 粉唐辛子 大さじ1
- 酒 1カップ
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
ご飯のお供にも、酒のつまみにもなる辛子明太子。昆布や削り節のふくよかなうまみと、粉唐辛子のまろやかな辛みがあいまって、ご飯が何杯でもいけちゃいます！
出典: オレンジページnet