大豆と角切り野菜のマリネサラダ

大豆と角切り野菜のマリネサラダ

彩りもきれいな豆サラダ。カレー粉のかくし味がきいています。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ゆで大豆 150g
  • パプリカ 1/4個
  • さやいんげん 3本
  • 玉ねぎ 1/6個
  • グリーンリーフ 適宜
  • マリネ液
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2

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