Nasi goreng - riso all'indonesiana con mazzancolle, porri e salsa di soia
Il nasi goreng è un piatto tipico indonesiano a base di riso fritto arricchito da salsa di soia, verdure e una o più fonti proteiche, come gamberi, pollo e uova. La nostra è una versione semplificata, più leggera, con mazzancolle, porri, carote e riso Basmati, fragrante e povero di amido, ideale da far saltare in padella. I consiglio del cuoco: l'erba cipollina ha un sapore lievemente pungente, dosatela in base al gradimento.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Riso Basmati
- pacchetto Mazzancolle tropicali
- pezzo Porro
- pacchetto Salsa di Soia
- pacchetto Brodo granulare di pollo
- pezzo Carota
- pezzo Lime
- Erba Cipollina
- bustina Marinatura stile Asia
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe