Melanzane ripiene di quinoa e pistacchi
Anche i piatti vegetariani devono avere un bell’aspetto, ecco perché abbiamo usato le melanzane come contenitore di un’insalatina di quinoa.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- nr melanzane strette e piccole
- qb Diluito di Brodo dell’Orto Knorr
- Knorr Primerba Timo
- Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
- quinoa colorata
- qb Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
- carote colorate
- Avocado medio
- pistacchi
- sedano
- qb citronette di olio e limone
- qb pistacchi
- qb germogli