Receita com Couve-Flor: Receita Cremosa que Vai Surpreender

Saiba o truque para transformar couve-flor em um prato irresistível! Clique e aprenda essa receita fácil que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Para a couve-flor e cozimento
de couve-flor cortada em buquês médios, se for um buquê muito grande, corta ao m
Sal grosso para a água do cozimento, uma colher bem cheia já resolve
Para o molho bechamel de queijos
colheres de manteiga sem sal, a com sal pode deixar o molho muito salgado depois
colheres de farinha de trigo, comum mesmo, nada de farinha especial
xícaras de leite integral, em temperatura ambiente ou morno, leite gelado pode f
xícara de queijo gruyère ralado
xícara de parmesão ralado, de preferência aquele que você rala na hora, o de pac
Noz moscada a gosto
Pimenta do reino moída na hora, a gosto, falo isso sempre, né? Faz diferença
Para a cobertura gratinada
xícara de pão de forma triturado em migalhas, pode ser aquele do fundo do pacote
Queijo gruyère extra para gratinar