Kofta med grøn bulgur
Krydret kofta af oksekød med varme krydderier fra Mellemøsten tilsat frisk pift af mynte serveret med en fyldig grøn tabouleh og ærtedip.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: RetNemt
Ingredienser
- Hakket oksekød
- pk Mynte, frisk
- pk Bredbladet persille
- pose Ras el hanout
- spsk Mel
- Bulgur
- pose Grøntsagsbouillon
- Slikærter
- stk Skoleagurk
- Mynte, frisk
- Bredbladet persille
- spsk Hvidvinseddike
- spsk Olivenolie
- bæger Yoghurt naturel
- Salt
- Peber
- Olie