Podsmażony bób z szynką

Ten przepis już na zawsze będzie mi się kojarzył z wakacjami w Hiszpanii. Wprawdzie przygotowywałam już to danie w zeszłe wakacje, ale w tym roku, nabrał on dla mnie szczególnego sentymentu. W tym daniu ważny jest świeży, młody bób, najlepiej taki, który ma miękkie łupiny i można je jeść ze skórką. Jeśli jednak, takiego nie uda Wam się zdobyć, to bób po ugotowaniu i przestygnięciu będzie trzeba po prostu obrać. Danie smakuje super, także warto się pomęczyć.

• Czas: 30 min
• Porcje: 4

Źródło: smakowiteporyroku.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej