Fusilli mit Pilzsauce
Wenn Eierschwämme, Champignons und Steinpilze aus dem Boden schiessen, ist es Zeit für eine herbstliche Pastasauce.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Fusilli
- Salzwasser , siedend
- Schalotte
- Knoblauchzehe
- gemischte Pilze
- Butter
- getrocknete Tomaten in Öl
- dl Weisswein
- dl Hühnerbouillon
- TL Tomatenpüree
- Zweiglein Thymian
- TL Salz
- wenig Pfeffer