Lämmin pastasalaatti fetajuustolla & paahdetuilla kasviksilla
Tämä pastasalaatti valmistuu täyteläisestä fetajuustosta, herkullisista kasviksista ja ruokaisista linsseistä. Raikkautta pastasalaattiin tuo raikas sitruunainen vinegrette.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- punaisia linssejä
- kesäkurpitsaa
- valkosipulinkynsi
- öljyä
- valkoviinietikkaa
- suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua oreganoa
- kirsikkatomaatteja
- n. 400 g pastaa
- fetajuustoa
- sitruunan kuori
- sitruunan mehu
- tl kuivattua yrttisekoitusta
- ripaus sokeria
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria