Azerbaycan Şah Pilavı Tarifi
Azerbaycan mutfağının nefis yemeklerinden Şah pilavı tarifi.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 5
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- kuzu kuşbaşı
- su bardağı basmati pirinç
- tereyağı
- adet kuru soğan
- kuru erik
- kuru kayısı
- kestane
- kuru üzüm
- tutam safran
- çay kaşığı zerdeçal
- çay kaşığı karabiber
- tuz
- adet lavaş