Hambúrguer de legumes
Vocês estão esperando seus amigos vegetarianos e não sabem o que preparar pro jantar? O hambúrguer vegetariano é a solução pros seus problemas!
- Tempo: 120 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Grão de bico preto seco 100 g
- Abobrinhas 110 g
- Grana Padano DOP 35 g
- Cenouras 85 g
- Espargos 115 g
- Azeite virgem extra 50 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Cebolinha verde quanto baste
- Alho 1 dente
- Queijo processado em fatias 4
- Tomates 2
- Alface 4 folhas
- Sanduíches integrais 4