牛肉と夏野菜の甘酢炒め
こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めると柔らかな口当たりに。甘酸っぱい酢豚風の味わいが食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛こま切れ肉 250g
- 玉ねぎ 1個
- トマト 1個
- ピーマン 3個
- 合わせ調味料
- トマトケチャップ 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 水 大さじ3
- 砂糖 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 適宜
- サラダ油 大さじ2
こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めると柔らかな口当たりに。甘酸っぱい酢豚風の味わいが食欲をそそります。
出典: オレンジページnet