あいーと 沖縄そば風
あいーと「豚の角煮」をアレンジ。細切りにしたワンタンを麺に見立て、かつおだしの効いたスープに「豚の角煮」をトッピングすることで沖縄そばのような1品へ仕上がりました。お昼ごはんやお酒の〆の1杯にいかがでしょうか？
- 分量: 1
出典: ieat.jp
材料
- あいーと／豚の角煮 1個
- ワンタンの皮 1/2袋（約60g）
- はんぺん 1/10枚（8g位）
- だし（かつお） 200ml
- 鶏がらスープの素 小さじ1（3g）
- しょうゆ 小さじ1/2（3g）
- ラード（あれば） 小さじ1（4g）
- 塩 ひとつまみ