Risotto alla milanese con midollo osseo
Un piatto della tradizione lombarda
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Brodo di carne varia
- Bovino midollo osseo
- Vino bianco
- Burro
- bustina Zafferano
- Pepe
- Sale
- Cipolle
- Parmigiano
Ricette simili
- 25 Aprile🇮🇹 Risotto al pomodoro, pesto di basilico, crema di burrata...
- 5 Cereali ai Datteri Gialli
- Acciuga attraversa le coste del mare giallo👨🍳
- Acciughetta
- Ricetta avocado ripieno di insalata di pomodoro | 1900Cucina
- Ricetta barre di torta di zucca con crema di formaggio | 1900Cucina
- Ricetta barrette di arachidi al caramello salato e cioccolato senza cottura | 1900Cucina
- Ricetta borscht di funghi e barbabietole | 1900Cucina