手羽先と大豆と大根の煮物

手羽先と大豆と大根の煮物

ほったらかしでホロホロに♪黒糖と黒酢のコク旨な和風出汁がジュワ〜っとしみ込んだやわらかな手羽中と大豆の煮物。〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーで本格和食のおばんざいが簡単時短に出来上がります。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 手羽先 400g
  • 大豆 150g
  • 大根 約5cm
  • 黒砂糖、酒 各大さじ2
  • 醤油、黒酢 各大さじ1
  • 水 100ml
  • 生姜 1片

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